PHE è un'apparecchiatura di scambio di calore efficiente e compatta, che è superiore agli scambiatori di calore a fascio tubiero sotto molti aspetti. A parità di carico di trasferimento del calore, il volume dello scambiatore di calore a piastre è 1/3 ~ 1/6 del tipo a fascio tubiero e il peso è solo 1/2 ~ 1/5 del fascio tubiero genere. La carica di refrigerante richiesta Solo circa 1/7 del tipo a fascio tubiero.
In termini di trasferimento di calore dell'acqua, sotto lo stesso carico e la stessa velocità dell'acqua, il valore del coefficiente di trasferimento di calore K dello scambiatore di calore a piastre può raggiungere 2000 ~ 4650 W / (㎡ · K), che è lo scambiatore di calore a fascio tubiero 2 ~ 5 volte.
Poiché lo scambiatore di calore a piastre presenta i vantaggi di un'elevata efficienza di trasferimento del calore, dimensioni ridotte, leggerezza, area conveniente e combinazione di processo, è stato ampiamente utilizzato nell'industria della refrigerazione, come nei refrigeratori e nelle pompe di calore raffreddate ad aria.
Scambiatori di calore come evaporatori, condensatori, scambiatori di calore a recupero di calore (raffreddatori di surriscaldamento), sottoraffreddatori a liquido e raffreddatori di olio di compressori a vite sono sempre più utilizzati nelle unità ad acqua calda. La Figura 1 è un diagramma di flusso schematico di un refrigeratore con pompa di calore raffreddato ad aria e un'unità di acqua calda. Nella figura, lo scambiatore di calore a piastre è utilizzato come evaporatore durante il raffreddamento e come condensatore durante il riscaldamento.