Il nostro paese ha una lunga linea costiera e anche lo sviluppo della pesca è molto forte. Ci sono più di 1.700 specie di pesci marini in Cina, più di 300 specie di pesci commerciali e 60-70 specie ad alto rendimento. I frutti di mare comuni includono la piccola ombrina gialla, il merluzzo, il pesce del Pacifico, ecc. L'aringa, la coda di pelo, la grande ombrina gialla, il pomfret, lo sgombro, la seppia, il calamaro, il cetriolo di mare, il cavalluccio marino, la capesante, ecc., sono tutti popolari tra il pubblico e innumerevoli numeri vengono catturati ogni anno.
Oltre ad essere consumati freschi, la maggior parte dei frutti di mare può anche essere disidratata e trasformata in prodotti essiccati. Ciò non solo conserva il sapore unico dell'umami dei frutti di mare, ma la speciale consistenza del pesce essiccato rende il sapore già ricco di pesce e gamberetti più delizioso e può anche essere notevolmente prolungato. Periodo di validità, può essere confezionato e spedito in tutte le parti del paese.
Nel tradizionale processo di disidratazione, i pescatori utilizzano spesso l'essiccazione naturale all'aria. Non solo il tempo è incontrollabile, ma anche l’effetto è incontrollabile. È senza dubbio un metodo inefficace. Utilizzando un essiccatoio con pompa di calore ad aria per l'essiccazione è possibile ottenere un controllo efficiente della temperatura e una produzione di massa. Il pesce ha un alto contenuto di acqua e una certa quantità di grassi. Quando il pesce essiccato viene cotto ad alte temperature o esposto al sole, il suo colore cambia, spesso in giallo-arancio, distruggendo il colore originale del pesce stesso e rendendolo brutto.
Il nostro sistema di essiccazione con pompa di calore ad aria può ottenere l'essiccazione del pesce a temperatura controllata. Per il pesce possiamo utilizzare l'essiccazione a bassa temperatura, che non solo può mantenere il colore bianco come la neve del pesce, ma impedisce anche al grasso di fuoriuscire sulla superficie. È altamente efficiente. Ottieni pesce essiccato di perfetta qualità con un basso consumo energetico.
Il nostro sistema di asciugatura a pompa di calore ad aria è dotato di una serie di strutture di supporto intelligenti, che possono realizzare un monitoraggio ad alta precisione della temperatura e dell'umidità nella stanza di essiccazione e regolare la deumidificazione e l'alimentazione dell'aria in base alla temperatura e all'umidità in tempo reale. Può anche controllare in modo intelligente la temperatura per ottenere una produzione completamente automatizzata.